Miel de Azahar 1 Kg

14,90

La miel de azahar tiene un sabor delicado y aroma afrutado que recuerda a la flor del azahar.

Peso 1000 g
Tamaño

1 Kg

Color

Ámbar muy claro

Aroma

Floral que recuerda a la flor del azahar

Textura

Suave

Sabor

Dulce muy agradable

Sin existencias

Descripción

Miel de azahar

La miel de azahar es una variedad de miel producida a partir del néctar de las flores del naranjo amargo (Citrus aurantium).

La miel de azahar se utiliza en muchas recetas de cocina y como edulcorante natural en bebidas y postres.

Características de la miel de azahar

  • Color: Ámbar muy claro.
  • Aroma: Relajante. Aroma floral, acido persistente en boca
  • Textura: Textura bastante espesa, cristaliza con mucha facilidad. Es menos dulce que otros tipos de miel.
  • Sabor: muy potente, ligeramente amargo y áspero. Con un sabor a caramelo bastante pronunciado.
  • Modo de utilización: Infusiones, lácteos y repostería.
  • Cristalización: normal
  • Zona de producción: Levante de España- Andalucía
  • Época de producción: Primavera
  • Alérgenos: No contiene.
  • Gluten: No contiene.
  • Tratamientos tecnológicos: Envasado temperatura ambiente
  • Vida útil: 2 años
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